銀杏農家をやっている父の友達から今年も立派な銀杏を頂きました
大きくてふっくらとゴロゴロしてます
小さい頃から銀杏が好きで母がよくフライパンで空炒りしてくれて殻を割って食べました
熱くて大変だけど、熱いうちの方が綺麗に剥けるし美味しい
時々エメラルドみたいなつるんとしてテカテカに輝く綺麗な緑色が
姿を現す時があるんです
感動・・・
でもすぐ食べちゃいますけど
すぐ食べちゃったので写真に残せなかったですが ↓ ↓ ↓
最近はフライパンでなく、紙の封筒に入れてレンジでチンしちゃうので
あっという間に10個位食べちゃってます
じみ～に渋い食べ物ですがかなり好きです
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