今日は、旬の食材の話題
なんと
生桜エビをいただいちゃいました～
このピチピチ感♪
たまりませんね～
船釣りでお世話になっている『橋安丸』さんの若船長さんからいただいちゃいました
秀さん、ありがとうございまーーす
お世話になっている『橋安丸』さんです
水難事故で危険を顧みず、夜間の捜索活動を行い漂流者を救助された経歴もあります。
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桜エビの水揚げは、この静岡県の駿河湾だけ
全国に誇る県産品ですね
漁期は、４月～６月・１０月～１２月までと短い期間になります。
そのなかで、地元の小川港で水揚げされた生桜エビをいただける・・・
贅沢すぎます
やはり王道のワサビ醤油でいただきましょうかね
生でしか味わえない、あの食感と甘みが・・・
想像しただけでお腹が減ります
今日はビールが最高においしくなりますね
ダッシュで帰宅しまーーーす
それではまた
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